Brandschutzanforderungen an freistehenden Marktstand in Holzbauweise

[JBorchert]

Hallo zusammen,
einer unserer Dienste möchte sich einen Marktstand in Holzbauweise erstellen lassen und in diesen im Anschluss einem Grill betreiben. Gibt es brandschutzbezogene Vorgaben zum Bau und Betrieb eines solchen Markstandes?
Geplant ist ein Holzkohlegrill, wobei ich eher zum Gasgrill raten möchte (kein Funkenflug).
Über eine Rückmeldung würde ich mich freuen.
VG

[B Hujer]

Soll dieser Stand stationär an einer Stelle errichtet werden, oder mobil an unterschiedlichen Orten aufgestellt werden?
Weiterhin wäre es gut zu wissen, in welchem Bundesland der Stand stehen soll.